Рецепт быстрого и простого молочного десерта, который можно подавать как десерт или добавлять в кофе. Ингредиенты: кефир, сметана, сахар, желатин, ванильный сахар. Приготовление: замачиваем желатин, соединяем кефир, сметану, сахар и взбиваем, добавляем желатин и продолжаем взбивать, разливаем массу в формочки и ставим в холодильник до застывания.